Los significativos resultados de Nutresa en 2025 evidencian la evolución del negocio y sus nuevas apuestas de crecimiento
En un entorno económico retador, marcado por presiones inflacionarias y menor dinamismo industrial en Colombia, el Grupo Nutresa logró resultados que superaron ampliamente el comportamiento de la economía nacional en 2025. La compañía reportó un crecimiento en ventas del 10,7 %, una variación que cuadruplicó el ritmo de expansión del PIB colombiano y consolidó su posición como una de las multilatinas más sólidas del sector alimentos.
Con presencia en 18 países de cinco continentes y 46 plantas de producción, Nutresa ejecutó una estrategia centrada en la eficiencia operativa, la disciplina financiera y la expansión internacional. El enfoque, según explicó su presidente, Jaime Gilinski, se basó en obtener mayor rentabilidad mediante mejoras estructurales en productividad, compras, logística y reorganización industrial.
Eficiencias como brújula estratégica
Durante 2025, la compañía implementó cerca de 1.400 iniciativas orientadas a optimizar costos y fortalecer márgenes. Entre las acciones más relevantes estuvieron la diversificación de materias primas, la negociación estratégica de empaques y la reorganización de plantas productivas, incluyendo el cierre de dos instalaciones en Colombia para potenciar otras con mayores ventajas competitivas.
Los resultados fueron contundentes. La utilidad neta sin gastos no recurrentes alcanzó 1,7 billones de pesos, lo que representó un crecimiento de 126,6 %. Incluso incluyendo los costos asociados a procesos de reestructuración, la utilidad contable se ubicó en 1,2 billones de pesos.
El ebitda anual ajustado por gastos no recurrentes llegó a 3,45 billones de pesos, con un impulso significativo en el cuarto trimestre, cuando el indicador alcanzó 1,02 billones. Estos números evidencian que el modelo adoptado no solo fortaleció la estructura operativa, sino que permitió enfrentar coyunturas adversas como el incremento en los precios de insumos clave.
Uno de los mayores desafíos fue el alza superior al 11 % en la inflación de carnes en Colombia, segmento donde se concentra el 95 % de la operación cárnica del grupo. A pesar de este impacto, la compañía logró mitigar presiones mediante eficiencias internas y ajustes estratégicos.
Inversiones inteligentes y transformación organizacional
La evolución del negocio también estuvo respaldada por decisiones de inversión y desinversión. En 2025, Nutresa vendió su participación del 40 % en Bimbo y el 30 % que tenía en Starbucks Colombia, mientras que adquirió el 100 % de Yupi en Ecuador, consolidando el control de marcas estratégicas.
Además, destinó 543.000 millones de pesos a un proceso de transformación organizacional con el objetivo de duplicar los ingresos que tenía en 2020 para el año 2030. La apuesta incluye fortalecer negocios existentes, incursionar en nuevas categorías y ofrecer productos con mejor perfil nutricional y experiencias de consumo diferenciadas.
En línea con su visión de largo plazo, la holding decidió no repartir dividendos correspondientes al ejercicio de 2024, pese a haber obtenido ganancias, para reinvertir y fortalecer su estructura financiera.
Las líneas que impulsaron el crecimiento
Las ventas totales superaron los 20 billones de pesos en 2025. De ese total, el 59,6 % —más de 12 billones— se registró en Colombia, donde los ocho principales negocios del grupo mostraron fuerte dinamismo.
Las tres categorías que más impulsaron los resultados fueron chocolates, cafés y galletas. También se destacó la línea de helados, que creció 12 % en el mercado colombiano. En este segmento, la empresa está a la espera de la decisión de las autoridades sobre la adquisición del 100 % de la marca Mimo’s, movimiento que le permitiría competir con mayor fuerza frente a jugadores internacionales y ampliar su presencia en puntos de venta físicos.
El negocio de alimentos al consumidor, a través de cadenas de restaurantes, también mantuvo un ritmo positivo, consolidando una estrategia que combina marcas tradicionales con experiencias directas al cliente.
Expansión internacional como motor futuro
Uno de los pilares del crecimiento ha sido la diversificación geográfica. Las ventas internacionales ya representan el 40,4 % del total del negocio, equivalentes a 8,3 billones de pesos en 2025.
Aunque Estados Unidos, México y Centroamérica continúan siendo mercados estratégicos, la compañía mantiene en la mira regiones como China, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Filipinas y Malasia. Asimismo, ante la posibilidad de una apertura comercial en Venezuela, el grupo evalúa alianzas para exportar productos sin contemplar, por ahora, la instalación inmediata de plantas en ese país.
La expansión internacional se convierte así en una palanca clave para mitigar riesgos locales, especialmente en un contexto donde la industria manufacturera colombiana apenas creció 1,9 % en 2025 y enfrenta nuevas cargas tributarias y cambios regulatorios.
Sostenibilidad y valor compartido
Más allá de los resultados financieros, Nutresa mantiene una estrategia enfocada en la sostenibilidad ambiental y social. La compañía avanza en la sustitución de energías no renovables por fuentes solares y eólicas, y refuerza su compromiso con la nutrición y la seguridad alimentaria en los mercados donde opera.
Con 48.725 colaboradores —73 % de ellos en Colombia— la estabilidad laboral ha sido parte del equilibrio entre eficiencia y responsabilidad social. La empresa sostiene que la innovación, la adaptación a las necesidades del consumidor y la evolución del modelo de negocio son claves para mantener la competitividad.
Los resultados de 2025 evidencian que la multilatina no solo consolidó su recuperación financiera, sino que sentó las bases para un crecimiento sostenido. En un escenario global volátil, la combinación de disciplina operativa, inversiones estratégicas y expansión internacional posiciona al Grupo Nutresa como uno de los referentes empresariales más sólidos de América Latina.
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